banner1

banner6

banner14

banner13

“Kurban Bayramı’nda beslenmeye dikkat edelim”

Kurban Bayramının gelmesiyle birlikte diyetisyenler bayram boyunca sağlıksız beslenmeye karşı uyarıyor. Özel Medicabil Hastanesi Diyetisyeni Merve Bahtiyar, Kurban Bayramı’nda doğru beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini söylereyek, “Gaz, kabızlık, karın ağrısı gibi sindirim sistemi şikayetlerini yaşamamak için et porsiyonuna dikkat edilmelidir. Özellikle sindirim problemi olan kişiler eti geç saatlerde yememelidir” dedi.

SAĞLIK 30.07.2020, 10:34
“Kurban Bayramı’nda beslenmeye dikkat edelim”

Beş temel besin grubunun ekmek, et, süt, sebze ve meyveler olduğunu belirten Bahtiyar, bayramda da öğünlerin sadece et değil tüm besin gruplarını içermesinin önemine dikkat çekti. Bahtiyar, Kurban Bayramı için beslenme önerilerini şu şekilde sıraladı:

  • Gaz, kabızlık, karın ağrısı gibi sindirim sistemi şikayetlerini yaşamamak için et porsiyonuna dikkat edilmelidir. Özellikle sindirim problemi olan kişiler eti geç saatlerde yememelidir.
  • Etin yüksek miktarda tüketimi kolesterol ve tansiyonun yükselmesine neden olabilmektedir.
  • Etleri pişirirken içerisine iç yağı veya kuyruk yağı eklenmemelidir. Hatta sıvı yağ ilave etmeye bile gerek yoktur, etin kendi yağı yeterlidir.
  • Et taze otlar ve baharatlarla daha lezzetli ve yararlı hale getirilebilir.
  • Etin yanında pirinç pilavı yerine bulgur ve bol salata ile tüketmeyi tercih edilmelidir.
  • Günlük 100-150 gramdan fazla et tüketilmemesi önerilir.

ETİN MUHAFAZA EDİLMESİ

Kurban etinin sağlıklı şartlarda korunmasının önemine de dikkat çeken Bahtiyar, kas kasılmasının ortadan kalkması için etlerin 12 ila 24 saat arasında serin bir ortamda dinlendirilmesini tavsiye ettiklerini kaydetti. “Etlerinizi alüminyum folyoya sarmayınız. Ete geçen alüminyum metali kanser, anemi, zeka geriliği gibi birçok hastalığın oluşmasına neden olmaktadır” diyen Bahtiyar, ayrıca etlerin buzlukta küçük parçalar halinde saklanmasını ve bir kez çözülen etin tekrar dondurulmamasını önerdi.

SU TÜKETİMİ

Son olarak bayramda da bol bol su tüketilmesine ara verilmemesini isteyen Bahtiyar, şunları söyledi; “Su, vücudumuzun %70’ini oluşturan ve bedensel fonksiyonlarımız için büyük önem taşıyan bir sıvıdır. Besinlerin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınması, böbreklerden süzülerek atılması ve vücut ısısının dengelenmesi konusunda rol oynamaktadır. Su iştahı doğal olarak bastırır ve vücudun depolamış olduğu yağların yakımına yardımcı olmaktadır. Yetişkinler için günlük ortalama 2-3 lt.; 14-18 yaş arası içi günlük ortalama 2-2,5 lt.;  9-13 yaş arası için günlük ortalama 1,5-2 lt. su tüketimi önerilmektedir.”

banner9
Yorumlar (0)
11
kapalı
banner5
Namaz Vakti 07 Aralık 2021
İmsak 06:35
Güneş 08:05
Öğle 13:00
İkindi 15:24
Akşam 17:45
Yatsı 19:10
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 15 39
2. Konyaspor 15 27
3. Fenerbahçe 15 27
4. Hatayspor 15 26
5. Başakşehir 15 25
6. Alanyaspor 15 24
7. Galatasaray 15 23
8. Karagümrük 15 22
9. Beşiktaş 15 21
10. Adana Demirspor 15 20
11. Sivasspor 15 19
12. Giresunspor 15 19
13. Kayserispor 15 19
14. Altay 15 18
15. Antalyaspor 15 18
16. Gaziantep FK 15 18
17. Göztepe 15 14
18. Öznur Kablo Yeni Malatya 15 14
19. Kasımpaşa 15 11
20. Rizespor 15 10
Takımlar O P
1. Ankaragücü 15 30
2. Erzurumspor 13 28
3. Ümraniye 14 27
4. Eyüpspor 14 27
5. Bandırmaspor 14 25
6. Samsunspor 14 22
7. Tuzlaspor 13 21
8. İstanbulspor 14 20
9. Kocaelispor 14 20
10. Gençlerbirliği 14 20
11. Boluspor 14 19
12. Adanaspor 15 19
13. Menemenspor 14 18
14. Bursaspor 14 17
15. Manisa FK 15 17
16. Denizlispor 14 15
17. Ankara Keçiörengücü 14 14
18. Altınordu 15 13
19. Balıkesirspor 14 7
Takımlar O P
1. Man City 15 35
2. Liverpool 15 34
3. Chelsea 15 33
4. West Ham 15 27
5. Tottenham 14 25
6. M. United 15 24
7. Arsenal 15 23
8. Wolverhampton 15 21
9. Brighton 15 20
10. Aston Villa 15 19
11. Leicester City 15 19
12. Everton 15 18
13. Brentford 15 17
14. Crystal Palace 15 16
15. Leeds United 15 16
16. Southampton 15 16
17. Watford 15 13
18. Burnley 14 10
19. Newcastle 15 10
20. Norwich City 15 10
Takımlar O P
1. Real Madrid 16 39
2. Sevilla 15 31
3. Real Betis 16 30
4. Atletico Madrid 15 29
5. Real Sociedad 16 29
6. Rayo Vallecano 16 27
7. Barcelona 15 23
8. Valencia 16 22
9. Athletic Bilbao 16 21
10. Osasuna 16 21
11. Espanyol 16 20
12. Mallorca 16 19
13. Villarreal 15 16
14. Celta de Vigo 16 16
15. Granada 15 15
16. Elche 16 15
17. Deportivo Alaves 15 14
18. Cádiz 16 12
19. Getafe 16 11
20. Levante 16 8