banner6

banner14

“Kurban Bayramı’nda beslenmeye dikkat edelim”

Kurban Bayramının gelmesiyle birlikte diyetisyenler bayram boyunca sağlıksız beslenmeye karşı uyarıyor. Özel Medicabil Hastanesi Diyetisyeni Merve Bahtiyar, Kurban Bayramı’nda doğru beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini söylereyek, “Gaz, kabızlık, karın ağrısı gibi sindirim sistemi şikayetlerini yaşamamak için et porsiyonuna dikkat edilmelidir. Özellikle sindirim problemi olan kişiler eti geç saatlerde yememelidir” dedi.

SAĞLIK 30.07.2020, 10:34
“Kurban Bayramı’nda beslenmeye dikkat edelim”
banner26

Beş temel besin grubunun ekmek, et, süt, sebze ve meyveler olduğunu belirten Bahtiyar, bayramda da öğünlerin sadece et değil tüm besin gruplarını içermesinin önemine dikkat çekti. Bahtiyar, Kurban Bayramı için beslenme önerilerini şu şekilde sıraladı:

  • Gaz, kabızlık, karın ağrısı gibi sindirim sistemi şikayetlerini yaşamamak için et porsiyonuna dikkat edilmelidir. Özellikle sindirim problemi olan kişiler eti geç saatlerde yememelidir.
  • Etin yüksek miktarda tüketimi kolesterol ve tansiyonun yükselmesine neden olabilmektedir.
  • Etleri pişirirken içerisine iç yağı veya kuyruk yağı eklenmemelidir. Hatta sıvı yağ ilave etmeye bile gerek yoktur, etin kendi yağı yeterlidir.
  • Et taze otlar ve baharatlarla daha lezzetli ve yararlı hale getirilebilir.
  • Etin yanında pirinç pilavı yerine bulgur ve bol salata ile tüketmeyi tercih edilmelidir.
  • Günlük 100-150 gramdan fazla et tüketilmemesi önerilir.

ETİN MUHAFAZA EDİLMESİ

Kurban etinin sağlıklı şartlarda korunmasının önemine de dikkat çeken Bahtiyar, kas kasılmasının ortadan kalkması için etlerin 12 ila 24 saat arasında serin bir ortamda dinlendirilmesini tavsiye ettiklerini kaydetti. “Etlerinizi alüminyum folyoya sarmayınız. Ete geçen alüminyum metali kanser, anemi, zeka geriliği gibi birçok hastalığın oluşmasına neden olmaktadır” diyen Bahtiyar, ayrıca etlerin buzlukta küçük parçalar halinde saklanmasını ve bir kez çözülen etin tekrar dondurulmamasını önerdi.

SU TÜKETİMİ

Son olarak bayramda da bol bol su tüketilmesine ara verilmemesini isteyen Bahtiyar, şunları söyledi; “Su, vücudumuzun %70’ini oluşturan ve bedensel fonksiyonlarımız için büyük önem taşıyan bir sıvıdır. Besinlerin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınması, böbreklerden süzülerek atılması ve vücut ısısının dengelenmesi konusunda rol oynamaktadır. Su iştahı doğal olarak bastırır ve vücudun depolamış olduğu yağların yakımına yardımcı olmaktadır. Yetişkinler için günlük ortalama 2-3 lt.; 14-18 yaş arası içi günlük ortalama 2-2,5 lt.;  9-13 yaş arası için günlük ortalama 1,5-2 lt. su tüketimi önerilmektedir.”

banner9
Yorumlar (0)
6
hafif yağmur
banner36
Namaz Vakti 12 Temmuz 2025
İmsak 06:47
Güneş 08:18
Öğle 13:10
İkindi 15:31
Akşam 17:52
Yatsı 19:17
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 0 0
2. Antalyaspor 0 0
3. Beşiktaş 0 0
4. Eyüpspor 0 0
5. Karagümrük 0 0
6. Fenerbahçe 0 0
7. Galatasaray 0 0
8. Gaziantep FK 0 0
9. Gençlerbirliği 0 0
10. Göztepe 0 0
11. Başakşehir 0 0
12. Kasımpaşa 0 0
13. Kayserispor 0 0
14. Kocaelispor 0 0
15. Konyaspor 0 0
16. Rizespor 0 0
17. Samsunspor 0 0
18. Trabzonspor 0 0
Takımlar O P
1. Bournemouth 0 0
2. Arsenal 0 0
3. Aston Villa 0 0
4. Brentford 0 0
5. Brighton 0 0
6. Burnley 0 0
7. Chelsea 0 0
8. C.Palace 0 0
9. Everton 0 0
10. Fulham 0 0
11. Leeds United 0 0
12. Liverpool 0 0
13. M.City 0 0
14. M. United 0 0
15. Newcastle 0 0
16. N. Forest 0 0
17. Sunderland 0 0
18. Tottenham 0 0
19. West Ham United 0 0
20. Wolves 0 0
Takımlar O P
1. Augsburg 0 0
2. Leverkusen 0 0
3. Bayern Munih 0 0
4. B. Dortmund 0 0
5. Mönchengladbach 0 0
6. E. Frankfurt 0 0
7. FC Heidenheim 0 0
8. FC Köln 0 0
9. Freiburg 0 0
10. Hamburger SV 0 0
11. Hoffenheim 0 0
12. Mainz 05 0 0
13. RB Leipzig 0 0
14. St. Pauli 0 0
15. Union Berlin 0 0
16. VfB Stuttgart 0 0
17. Werder Bremen 0 0
18. Wolfsburg 0 0
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 84
3. Atletico Madrid 38 76
4. Athletic Bilbao 38 70
5. Villarreal 38 70
6. Real Betis 38 60
7. Celta Vigo 38 55
8. Rayo Vallecano 38 52
9. Osasuna 38 52
10. Mallorca 38 48
11. Real Sociedad 38 46
12. Valencia 38 46
13. Getafe 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Alaves 38 42
16. Girona 38 41
17. Sevilla 38 41
18. Leganes 38 40
19. Las Palmas 38 32
20. Real Valladolid 38 16